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八戒体育海带(一种可食用藻)_百度百科

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  藻体为长条扁平叶状体,褐绿色,有两条纵沟贯穿于叶片中部,形成中部带,一般长1.5-3m,宽15-25cm,八戒体育最长者可达6m,宽可达50cm。

  海带属于亚寒带藻类,是北太平洋特有地方种类,大西洋也有一些海带分布。海带大部分都分布于北半球,同时甩喇南半球也有少量分布,一般多生长在潮下带海底岩石上。海带生长主要受温度、光照影响、营养盐和植物激素等等因素影响。

  太平洋西北部是海带的集中生长地,世界上绝大部分海带种类在这都有分布,其中,经济价值最大的海带分布于俄罗斯鞑靼海峡西部沿岸、彼得大帝湾和日本北海道等沿海海区。后经过引种,真海带在韩国东部沿岸海域、南部沿岸海域广泛分布,也在中国辽东半岛沿岸海域、山东半岛沿岸海域广泛分布;利尻海带也称鄂霍次克海海带或奥霍海带,它在俄罗斯千岛群岛和日本北海道广泛分布;卷边海带(也称菊苣海带)在俄罗斯彼恋寒杠得大帝湾和日本北海道广泛分布;长海带在俄罗斯千岛群岛和日本北海道广泛分布,同时两地也是这种海带的特产区,日本和俄罗斯的纬度位置决定了其自然分布海带种类的多样性,因此两国都是自然海带的主要生产国家。

  我国自 20 世纪 50 年始进行海带栽培,自从开展海带人工筏式养殖以来,先后试验与生产过秋苗、夏苗、早秋苗、渡夏苗、春苗和二年苗,对苗种生产经过了深入的探索。主要分为常规育苗技术和海带配子体育苗技术。

  海带常规育苗法是通过种海带释放游孢子采苗,投石养殖和自然采苗的方式是当时的主要育苗方式,但这种方法并不能满足海带栽培的需求和人们生活的需要,随后是秋苗培育法的发现,但这种方法育苗不稳定且较繁琐;后来夏苗培育法开始出现并应用到海带栽培生产上,大大推动了我国海带栽培业的发展,但是每次育苗所选种海带数量上较多,性状上很难保持一致,同时自然种群海带的杂合度较高,八戒体育减数产生奔誉台蜜的后代具有很高的遗传分化度高。

  海带配子体在一定条件下可以形成单倍体克隆无性繁殖系,配子体生长到一定大小以后,肉眼观察呈细胞团状,可用组织将其打碎,将其放在合适的容器中充气培养,以扩大配子体的数量。

  海底要平坦最好是泥底或颂元夜抹泥沙底,沙底较硬为次之。最差的是稀软泥底。也可以是岩礁底。泥沙底要打橛热充龙,岩礁底则要下砣。

  要根据养育形式和苗绳长短来确定水的深度。冬季大潮时-般水深在5米以上的海区,都适合筏式养殖技术。

  流大、浪小的养殖区比较好。只要安全有保障,耻宙燥水深流大、浪大的海区,也很适合作为养殖区。有冷水团和上升流的海区养殖效果更好。

  单式筏架因结构简单,成为我国目前海带养殖的主要筏架。单式筏架由浮绠、橛子(或石砣)、橛缆、浮子、吊绳等部分组成。通过浮子浮力使漂浮于海面,苗绳悬挂在浮绠上。长度大约为筏子身长,用化学纤或植物纤维做成维绳。橛子(或石砣)和橛缆:把筏身固定住,浮绠与橛缆一头相连接,则另一头与海底橛相连。采用与浮绠相同的材料。橛子可以用木料或毛竹做成。石砣可用钢筋水泥构件或石材制成,为缆绳提供浮力的浮予,种类有玻璃球、毛竹筒、聚乙烯泡沫及塑料球等。

  选择合适的养殖海区-养殖筏架的合理布局-出库运输海带苗-暂养(垂挂式、平挂式)海带幼苗-拆苗帘-水层调节-施肥-洗刷与安全管理-分苗前的准备工作(准备苗绳、吊绳、坠石、分苗工具等)-分苗(10月底至11月上旬进行分苗,分苗标准距离为10厘米。运苗、剔苗、夹苗、挂苗)-养成方式(垂平轮养、平养、垂养、贝藻间养、一条龙养育)-养成管理(调节光照、合理寄养、切尖、施肥、增加浮力、补缺漏、拉架浮绠等)-收获(海带在3月份长宽厚均已达到成熟即可收获)。如果养殖海区的含氮量较低,需要施肥才能保证海带的质量。喷肥、泼肥和挂袋是目前比较普遍采用的方法。主要施以氮肥,磷肥作为适量补充。不同季节施肥量有差异。近几年由于富营养化现象比较明显的海区增多,大多数养殖海带不需施肥。

  (1)绿烂病:藻体梢部边缘变软、变绿,或出现绿色斑点导致腐烂蔓延,甚至会烂掉整棵海带。防治方法:疏通水流并改善光照。

  (2)白烂病:发病症状有两种,一种是许多白色小点先在海带叶片上出现,逐渐腐烂形成小洞,并扩展至四周,直到整个海带全部烂掉为止;另一种是先由叶片边缘和海带柄变白、发烂,并且逐步蔓延到叶片。病变严重时只剩下整个海带的生产部。防治方法:追施肥料,降低水层,切尖和洗刷等。

  (3)点状自烂病:这是一种常见病、突发病,很快的蔓延速度,能在3至5天内使海带严重腐烂,危害性极大大。防治方法:使放养密度降低,疏散至水深流大的外区,及时切尖,提早分苗。控制养育水层,适时倒置。

  (4)泡烂病:叶片上出现大量的水泡,水泡破裂后,叶片上出现变绿的沉淀浮泥,最终叶片腐烂成大量空洞。防治方法:在大雨来临之前的雨季,可将苗绳水层下降,防止淡水浸害。

  (5)卷曲病:在生长部周围发病,表现为两种病状:一是光面的叶缘部分卷曲扭转至中带部,另外一种病症是生长点音移位出现“卡腰”。防治方法:避免强光照射,改善受光条件。

  (6)柄粗叶卷病:基部租肿是其典型症状,根系分枝少。根部萎缩,形似鸡爪,呈现多种类型的叶面卷曲,病变到一定程度形似花絮状,就是我们常说的灯笼海带。防治方法:养殖方法合理改进,避免养殖密度过大和施肥管理过差、养殖水层过深等。实行区距、筏距、绳距、苗距加大等4个措施。

  (7)黄白边及病敌害:叶片边梢发白发黄而影响海带外观及质量。预防措施:调节光照和适量施肥。附着生物的敌害及赤潮的防止等,要科学防治。

  海带中含有丰富的海带多糖,至今已发现有3种多糖:褐藻胶、岩藻糖胶、褐藻淀粉。并含有酸性聚糖类物质、岩藻半乳多糖硫酸酯、大叶藻素、半乳糖醛酸、昆布氨酸、牛磺酸双歧因子等多种活性成分。海带是一种营养丰富的食用褐藻,含有60多种营养成分。据测定,每100g中含8g蛋白质、0.1g脂肪、0.57mg胡萝卜素、0.09mg VB、0.36mg VB

  、1.6mg烟酸、1.177mg钙、1.50mg铁,2.16mg磷,还含有丰富的褐藻酸、纤维素、甘露醇以及多种微量元素。海带热量低、蛋白质适中、矿物质含量丰富,是一种理想的天然海洋食品。

  海带能阻止放射性元素锶的吸收。放射性锶进入后对危害很大,可在体内放射射线,对骨髓造成损伤,并损坏其造血功能,影响骨髓生长,并诱发骨癌和白血病。海带中的海藻酸钠不但能预防锶被消化道吸收,而且对生物体内旧有的放射性锶有排出作用。另外,褐藻酸钠在体内有排铅作用。铅进入会对神经系统和造血系统造成严重危害,而常吃海带会起到排铅的作用。

  缺碘会患甲状腺肿,幼儿缺碘大脑和性器官不能充分发育,身体矮小,智力迟钝,即患所谓“呆小症”。海带中含有非常丰富的碘,食用海带对预防和治疗甲状腺肿有很好的作用,可促进智力发育。

  海带中含有多种维生素,尤以能转变为维生素的胡萝卜素含量丰富。维生素有助于形成糖蛋白,维持皮肤的正常功能,防止感染和患皮肤病,使皮肤保持光滑细腻,韧性增强。海带中还有大量含硫蛋白质等营养物质,对美发大有裨益。

  海带中含有膳食纤维褐藻酸钾,能调节钠钾平衡,降低对钠的吸收,从而起到降血压的作用。在我国民间,就有食用蒸海带降血压的做法。海带能降血脂是因为胶体纤维对降低血浆胆固醇有作用。

  海带除含多种维生素及微量元素外,还有大量的膳食纤维,尤其是可溶性纤维具有很高的比例。膳食纤维是指不被消化道酶系分解的植物组分,在内可通过多种特定的机制发挥作用,主要有吸水膨胀增加饱腹感,加速胃排空,降低肠腔pH值,促进胆汁酸代谢,降低血中胆固醇,提高胰岛细胞外周敏感性以降低血糖,促进体内能量随粪便丢失等,从而达到降血糖作用。

  供饲用。在饲料中加入海带粉末,能有效地改善营养结构,降低饲养成本,增加体重,提高产蛋率,降低死亡率,提高饲养品种的质量。

  1、吃海带后不要马上喝茶(茶含鞣酸),也不要立刻吃酸涩的水果(酸涩水果含植物酸)。因为海带中含有丰富的铁,以上两种食物都会阻碍体内铁的吸收。

  3、孕妇和乳母不要多吃海带。这是因为海带中的碘可随血液循环进入胎儿和婴儿体内,引起甲状腺功能障碍。

  4、海带不能长时间浸泡,虽然食用海带前应用水漂洗,但是时间不宜过长,一般说浸泡6小时左右就可以了,浸泡时间太长海带中的营养物质,会溶解于水,营养价值就会降低。

  5、沿海的高碘地区要尽量少食海带,这样可以预防碘过量疾病的发生,另外过量服用海带,可能导致甲状腺癌症。

  原料:熟瘦猪肉2kg,海带3kg,水发玉兰片5kg,精盐50g,味精100g,酱油1.5kg,醋100g,辣椒油lkg,姜100g,糖150g。

  制作方法:把海带浸泡除砂后洗净,切丝,用沸水漂烫5分钟,放入冷水中投凉取出,沥干水分后装入容器,把肉,玉兰片,姜等切成丝和各种调料一起拌入海带即可。

  原料:海带5kg,精盐25g,酱油0.2g,白糖0.5kg,白醋20g,味精20g,生油800g。

  制作方法:将海带用温水泡透,除砂洗净,切成40mm左右长的细丝,放入七成熟的油锅内炸约一分钟,见海带丝漂起速用漏勺捞出沥油,不要把海带丝炸焦,夹层锅内,加入0.8kg熟油,然后添加精盐、酱油、白糖、醋、凉水少许,用蒸汽煮沸,再把炸过的海带丝入锅蒸煮十分钟,下味精,出锅凉透后抖松即成。

  制作方法:将海带用清水浸泡洗净,捞出挖干,划去黄边白梢,切成块状,放入开水中漂烫3分钟,冷却、除水。将糖、醋、水混合在夹层锅内一起煮沸,将其冷却后灌入缸内,八戒体育第二天翻缸一次即为成品。

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  正常的宣传思路,应该是把人们的讨论引向美食的方向,对这些默默为吃货造福的科学家表示感谢。任何主动往两国问题上面引的人,都是居心不良。

  我的拿手菜,一上桌就被抢光了,天热没啥胃口又懒得做饭的时候可以试试。海带250g,小米辣2根,姜4片,蒜1整颗,泡椒7-10个。调味汁:生抽2汤匙,料酒1汤匙,康乐醋(带有甜味的醋)3汤匙,陈醋2汤匙,蚝油3茶匙,香油2茶匙,白糖3茶匙,泡椒汁2茶匙,凉白开3

  海带的称谓起源甚早,一开始就专指山东海产藻类品种。现在我们所称的海带,其实并不属于中国原生物种。根据文献记载,远在一千五百多年前我国就从朝鲜进口海带,近几百年则从日本进口。1927年海带才引进到我国,并逐渐适应了我国的海洋环境,之后很快在山东、大连形成养殖优势。

  海带,中医入药时叫昆布,有“碱性食物之冠”一称。自古以来,海带就有长寿菜、海上之蔬、含碘冠军、长生不老药的美誉,是一种保健长寿食品。

  很多人认为多吃海带可以预防甲状腺疾病,因为海带是一种含碘量非常高的食物,而碘是制造甲状腺素的重要原料。多吃海带真的可以预防甲状腺疾病吗?央视《是真的吗》栏目记者咨询了相关专家。

  昆布的生长的海域也比海带生长的海域更干净一些,因此,很多人认为“昆布”比“海带”更纯正。其实,现在的公众媒体,已经不再严格的区分“昆布与海带”了,因此“昆布”也渐渐的等同于“海带”了。

  鲣鱼片、海带汤煮的高汤,是日本料理中最常见的基础高汤,因为煮的时间短,方法简单,但是味道又十分的鲜美,适合煲汤、炖煮汤底等。准备水1000ml,干海带(昆布)1片,鲣鱼片15g左右,首先用布擦拭海带去尘,再泡发一夜,海带连着泡海带的水一起倒入锅中,中火加热煮至